La Galería del Vino - Mejor Libro del Mundo

"De Sidra y Sidrerías por Xixón" (Ediciones La Productora) y escrito por nuestro director Serxu Solares, finalista en el concurso a mejor libro del mundo 2007.

El libro de Serxu Solares es el único representante del estado español en la categoría de libro de bebidas que no sean vino, entre los diez finalistas que se pueden ver en la pagina de Gourmand: http://www.finalist.cookbookfair.com/html/9_-_best_drink_book_.html, se encuentran representantes de Canadá, China, Alemania, Japón, Perú, Suiza, Inglaterra y Estados Unidos, el resultado final se sabrá en abril de este año, pero en palabras de nuestro director "el premio ya está conseguido, ser finalista en un concurso de este prestigio y con la participación de tantos paises e idiomas, es algo importante, el trabajo de una pequeña editorial como LA PRODUCTORA y el mio propio ya están mas que recompensados ". - De Sidra y Sidrerías por Xixón - es un repaso por el mundo de la bebina nacional de Asturies, en el que además de algunos tipos de manzanas, como se elabora y los cuidados y servicio, se dan recetas creativas del propio autor y se hace un repaso a un importante número de establecimientos en los que el protagonista principal es esta bebida, este es el segundo trabajo de Serxu Solares, "De Vinos y Tapas por Asturies", fue el primero, tambien editado por La Productora, en ambos se trata de seguir un mismo criterio tratando de orientar al lector con un lenguaje comprensible y con independencia sobre los distintos establecimientos donde disfrutar del vino o la sidra. Esta noticia refuerza la nueva andadura del director de www.lagaleriadelvino.es, en Solares & samPedro y se suma a la medalla de bronce que obtuvo Pablo Sampedro en el concurso internacional organizado por la Galeria Esart en su Salón de Invierno de Barcelona, Serxu Solares y Pablo Sampedro (www.solaresysampedro.com), sacarán en el mes de julio su primer vino al mercado, procedente de un pago prefiloxérico de la variedad Mencía y muy ligado a Asturies, en el que su nombre y su imagen tendrán mucho que ver con la tierra, la llingua asturiana tambien estará presente, esté será el primero de 5 vinos que saldrán al mercado entre 2007 y 2008.