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 | Rincón del Sumiller: Gracias |
 Serxu Solares
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Enviado por serxu el Friday, 20 June a las 08:08:35
(256 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: 2º Vino de Solares & Sampedro |
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Nuestro director Serxu Solares, sacará este verano el segundo de sus vinos, se trata de un vino joven, elaborado a la antigua usanza y que estara estabilizado hasta junio.
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Enviado por serxu el Friday, 16 May a las 16:42:06
(270 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: Un lugar en el que no reconocí la seriedad |
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Sabeis que no es nuestro estilo hablar mal de ningún establecimiento, procuramos siempre destacar aquellos que merecen la pena y olvidarnos del resto pero La Bodega Regia de León merece algo mas que un simple pataleo, además se lo debo a mis compañeros de nuestro club "De Fartures y Vinos"
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Enviado por serxu el Friday, 09 June a las 11:03:35
(623 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: Oro Parece Plátano es |
Serxu Solares
Hace unos días me sentaba a la mesa de un restaurante a las afueras de Xixón de corte parrillero pero que aparentemente cuidaba los detalles, desde su imagen de establecimiento diferente hasta sus promociones a bombo, platillo y publicidad en medios de comunicación de sus jornadas.
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Enviado por serxu el Saturday, 05 March a las 19:51:04
(1064 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: La Zaragozana, S.A.: Un auténtico templo de la cerveza |
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Xana López Iglesias
La Zaragozana, SA, es una de las pocas fábricas
que quedan en el estado español de aquellas que siguen haciendo la cerveza
como antaño, de forma tradicional, cuidando cada uno de los detalles.
Normalmente, se inicia y se termina la visita en el ESPACIO
ÁMBAR, nosotros no, la razón o disculpa que había una reunión directiva
que ocupaba el lugar, esto no justifica que no funcione su equipo de marketing
y que la única cerveza que pudimos tomarnos fue la que nosotros mismos nos
pagamos y llevamos, no tiene mucha lógica que se visite una instalación como
esta con la intención de explicarles a todos nuestros lectores y lectoras
lo que allí vemos y que no hagamos una cata del producto.
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Enviado por Editora el Friday, 10 September a las 06:49:48
(2985 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: DE VINOS EN YSIOS |
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En el corazón de La Rioja Alavesa, se levanta este espectacular
edificio obra del arquitecto Santiago Calatrava, la imagen se respira por
los cuatro costados, y los responsables de marketing del Grupo Bodegas y Bebidas,
han sabido dotar a este centro de los elementos necesarios para cautivar a
los visitantes, han convertido la Bodega Ysios en un museo vivo, por el que
cobran 3 € a los que lo visitan y en la que las explicaciones y comentarios
están claramente enfocadas a la venta y a demostrar lo bien que hacen las
cosas.
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Enviado por Editora el Sunday, 15 August a las 13:30:08
(1797 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: EL ORIENTE DE ASTURIES DESPIERTA |
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Que la mejor y la peor cocina que se elabora en Asturies se hace posiblemente
en el oriente, es algo que comparten muchos y muchas profesionales, pero lo
que no tiene duda ninguna es que aquí se encuentran algunas de las joyas
turísticas y gastronómicas de esta comunidad autónoma.
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Enviado por Editora el Saturday, 17 January a las 11:39:32
(1415 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: ¿Y la combinación perfecta? |
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Muchas veces hemos observado que algunas comidas se acompañan con algunas bebidas especiales, ¿pero cuál es la razón de fondo de estas combinaciones?. En primer lugar, cabe decir que la combinación perfecta es la que cada uno escoja, aunque siempre hay una serie de criterios generales que se pueden seguir. Veámoslos.
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Enviado por Editora el Saturday, 01 November a las 16:36:47
(1216 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: LOS VINOS ARGENTINOS GOZAN DE MUY BUENA SALUD |
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Con bastantes novedades e importante afluencia de público se realizó
del 17 al 20 de septiembre la tercera edición de Vinos y Bodegas, la
mayor muestra de la industria vitivinícola realizada en Buenos Aires.
La feria contó con la participación de numerosas bodegas, desde
las más grandes a las más pequeñas o boutique, lo que reafirma
la ampliada oferta de vinos existente y el promisorio futuro de los vinos argentinos.
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Enviado por Editora el Tuesday, 30 September a las 14:24:00
(1553 Lecturas)
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| Rincón del Sumiller: ¿QUÉ PASA EN EL VERANO? |
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Sé perfectamente que el verano es difícil para todos y todas,
también sé que es la época por excelencia en la que la
gente sale de sus casas para disfrutar de las playas, los parques, las calles
y como consecuencia de bares y cafeterías, eso hace que los establecimientos
necesiten incrementar sustancialmente la plantilla y que ante la falta de profesionales
o la escasez de fondos para abonar sus honorarios, uno o una se sujete a un
clavo ardiendo como única opción, pero sinceramente todo ello,
no justifica ni mucho menos las situaciones que he vivido en las últimas
semanas en el oriente de Asturies, podemos empezar por el comportamiento poco
profesional del camarero que me atendió en el restaurante La Figar de
Nava, su cabeza pasa por momentos de estrés y otros problemas que transmite
al cliente, se le nota una desidia a la hora de trabajar increíble y
no comprendes por que sucede esto, si no quieres trabajar o no estas preparado
o preparada para ello, márchate para casa, pero deja a los clientes que
disfruten de su estancia es esta casa, además del camarero, la calidad
de la carne era penosa, y ante nuestra queja lo único que supo decir
era un escueto “vale gracias”, es alucinante por que a la hora de
pagar te cobran como si estuvieses en el Palace.
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Enviado por Editora el Thursday, 31 July a las 15:45:53
(752 Lecturas)
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