 | BacoPress: Arnau Marco gana el 8º Campeonato de Cata de Habanos |
 En una reñida competición, el sumiller del Racó de Cesc de Barcelona, Arnau Marco, se hizo con el galardón y con el derecho a participar en el Campeonato del Mundo que se celebrará en Cuba en el mes de febrero.
El 8º Campeonato Nacional de Cata de Habanos "Habano Sommelier", se celebró hoy lunes 19 de enero en el hotel F&G de Logroño, una reñida competición en la que junto a los puros el Ron guatemalteco añejado a 2333 metros de altitud y elaborado a partir de mieles vírgenes Zacapa fue el auténtico protagonista, los tres ganadores escogieron Zacapa Centenario X.O, que finaliza su envejecimiento de entre 6 y 23 años en barricas de roble francés que contuvieron Cognac y Zacapa Centenario nº 23 para maridar con los dos puros Monterrey y H1 vitola magnum 50. El ganador hizo una magistral presentación y servicio, pero no se lo pusieron facil ninguno de los participantes entre ellos Felipe el sumiller de la Maleta del Loco de Xixón. En segundo lugar se clasificó Jose Joaquin Cortés de los restaurantes Modesto de Sevilla y el tercer clasificado, Marc Font del Celler de Can Roca. La prueba consistió en una prueba teórica que descartaba a 15 de los partipantes, los 5 finalistas tenían que realizar una presentación, servicio y maridaje ante dos comensales y contestar a una pregunta común, ¿En que mejora un habano la maduración?. Zacapa pertenece al Grupo Diageo y es distribuido en España por Diageo España, S.A. (www.diageo.es)
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